търсене храна и напитки при поискване "Кафе зърна Tezzoro TEZZORO TOP CLASS - 1 kg" в града Стара Загора

0
Кефирна гъба / Кефирни зърна

www.olx.bg 7 Стара Загора

Продавам кефирни зърна за приготвяне на богатия на пробиотици кефир. Кефирът е здравословна ферментирала млечна напитка. Кефирните зърна представляват сбор от малки зрънца, които наподобяват структурата на карфиола. А напитката кефир, получена от тибетска гъба, е с несравними лечебни и вкусови качества. Какво е тибетска гъба? Тибетската гъба всъщност по нищо не прилича на познатите на всички гъби. Зрънцата, от които е съставена са полезни за здравето бактерии и дрожди. Кефирните зърна могат да са с големина на грахово или оризово зрънце, а по време на ферментация нарастват. Това е и начинът, по който те се размножават и образуват своеобразни колонии, които на пръв поглед, с белия си или кремав цвят, приличат на извара. Как да си направите кефир? Кефир е здравословна ферментирала млечна напитка. Тибетската гъба се потапя в мляко (без значение дали е краве, овче или дори конско) и за около 24 часа получената смес е вече ферментирала. Около една до три лъжица кефирни зърна, в зависимост от това колко газиран обичате да е кефира, са достатъчни за произвеждането на литър от здравословната напитка. Процесът наподобява заквасването на прясно мляко. На същия принцип се приготвя и кефир, като е важно напитката да се ферментира на стайна температура без пряка слънчева светлина, a може от време на време бурканът да се разклаща. Важно условие е млякото да бъде около ¾ от обема на съда, в който ще правите кефир, тъй като след ферментацията кефирните зърна набъбват, размножават се и количеството на напитката видимо се увеличава. Също така в никакъв случай млякото не трябва да е горещо, тъй като високата температура убива тибетската гъба. А по време на целия процес съдът трябва да е плътно затворен. Получава се леко кисела, газирана и слабо алкохолна смес. След като я прецедите, е важно да я оставите да доузрее в хладилника за около 1-2 дена. Гъстият слой, който се образува най-отгоре в съда е признак за добра ферментация. Източник: http://bilki.bg/zdravinki/kefir-tibetska-lechebna-gaba.html

23.07|00:28

0
Турско медно джезве за кафе

www.olx.bg 15 Стара Загора

Медно турско джезве за кафе. Страхотно е и за декорация. Високо е 8см.

18.08|10:59